Quando ho iniziato ad utilizzare il miglio per preparare i miei piatti la mia famiglia non l’ha presa benissimo. C’è chi mi ha chiesto perché mai avessi scelto di mangiare come i canarini e chi si è chiesto quali peccati dovessi espiare. Lasciamo stare che fosse stata la mia ginecologa a suggerirmi di mangiare senza glutine. Certe stranezze non si possono accettare così alla leggera!
